Potřebujete poradit?
Můžete zavolat nebo nám napsat.
.
.
Některé vůně máme pevně spjaté s Vánoci. Mezi takové patří i jablka a skořice. Jejich kombinace, lahodně propojená se špetkou hřebíčku dává dohromady dokonale vánoční džem s širokým spektrem využití.
Jablečný džem se skořicí a hřebíčkem je doslova esencí Vánoc ve skleničce. Jeho jemná sladkost a příjemné kořeněné aroma vám zaručeně navodí sváteční atmosféru. Tento džem je skvělý nejen jako pomazánka na pečivo, ale dá se využít i v kuchyni mnoha kreativními způsoby. Přinášíme vám pár tipů, jak si tuto dobrotu užít naplno – a jeden jednoduchý recept na závěr.
• Sladká náplň do cukroví:
Použijte džem jako náplň do lineckého cukroví nebo medových koleček. Jeho kořeněná chuť skvěle doplní
sladké těsto.
• Dochucení vánočních kaší:
Přidejte lžíci džemu do teplé kaše vašeho oblíbeného typu (výborně doplní jak kaši
ovesnou, rýžovou, tak pohankovou), posypte ořechy a vytvořte si zdravou a voňavou zimní snídani.
• Sýrové prkénko:
Jablečný džem je skvělým doplňkem k tvrdým a polotvrdým sýrům. Podávejte ho například k čedaru nebo goudě
a překvapte hosty originální chutí.
• Pečené maso:
Smíchejte džem s trochou oleje, hořčice a sojové omáčky a vytvořte glazuru na pečené maso.
Ingredience:
• 1 balení listového těsta
• 5 lžic jablečného
džemu se skořicí
• 1 vejce na potření
• Moučkový cukr na posypání
Postup:
• Předehřejte troubu na 180 °C.
• Rozválejte listové těsto a nakrájejte ho na čtverce (cca 10x10 cm).
• Do středu každého čtverce dejte lžičku džemu. Rohy těsta spojte do tvaru šátečku a dobře je stiskněte,
aby se při pečení neotevřely.
• Šátečky přendejte na plech vyložený pečicím papírem, potřete rozšlehaným vejcem a pečte asi 15 minut
dozlatova.
• Po vychladnutí pocukrujte moučkovým cukrem a podávejte.
Jablečný džem se skořicí dokáže zpestřit nejen sváteční dny, ale i všední zimní večery. Ať už ho využijete
na pečení, vaření, nebo jen jako sladkou pomazánku, vždy vám připomene kouzlo Vánoc a vůni domova.
Vyzkoušejte naše tipy, inspirujte se receptem a užijte si letošní Vánoce naplno – sladce a voňavě!